Ernährungsumstellung auf Low Carb – Diät oder kohlenhydratreduzierte Ernährung

Hallo Tanja,

ich selbst habe keine Ernährungsumstellung gemacht, sondern als Partner eine begleited. Meine Freundin hatte sehr stark Neurodermitis und durch eine Low Carb Diät das teilweise wieder hinbekommen. Wir sind fast 2 Jahre von Arzt zu Arzt gelaufen, und wer das selbst noch nicht durchleben mußte, dass ist verdamt frustrierend!

Auf jeden Fall kamen wir zu einem Mediziner, der nicht direkt super teuere Medikamente anpries, die die Krankenkasse natürlich nicht trägt, sondern mit einer Low Carb Diät! Wobei sie für die Zwecke meiner Freundin etwas umgwandelt wurde. Also immer ein Teil weg lassen und wenn es besser ging, etwas anderes weglassen, wenn es dann besser ging, noch was weg lassen. Bei meiner Freundin hat sich dadurch herausgestellt, dass sie speziell auf Nachtschattengewächse reagiert.

So worauf ich hinaus will, ich war selbst nie in einem Low Carb Programm, aber durch die Umstellung meiner Freundin war ich zwangsläufig auch dabei und ich kann auch nur bestätigen, dass so eine Essensumstellung echt was “reinigendes” hat, wenn man mal auf Fleisch z.B. komplett verzichtet. Und auch ich fühle mich seit dem besser!

Auch heute praktizieren meine Freundin und ich wochenweise Low Carb und es geht und gut dabei!

“wirklich problemlos verzichtet werden kann, aber es hingegen schwer ist, auf ein paar andere Lebensmittel zu verzichten. ”

Ist ja immer der Fall … liegt an uns “MiamMiam verwöhnten” …

Hallo Tanja,

interessant, mit welchen im Grunde genommen einfachen Mitteln eine solche Verbesserung des allgemeinen Wohlgefühls erreicht werden können
(und im Umkehrschluss was für einen Mist wir von der “Lebens”mittelindustrie vorgesetzt bekommen …)

Wenn Du schreibst, dass Dir Süßungsmittel nicht bekommen: Hast Du schon mal Stevia probiert? Hab damit zwar noch keine Erfahrungen gemacht, aber da es ein rein natürliches Mittel ist, kann ich mir gut vorstellen, dass das bekömmlicher ist

Viele Grüße

@ Tanja: Da bin ich ja mal gespannt wie die Ergebnisse dann aussehen

Viele Grüße

Hallo Tanja,

ja, dass ist dann die große Frage! Kerstin bekam dann irgendwie raus, dass es bei die Nachtschattengewächse sind und somit hat sie sie weggelassen. Aber heute kann sie sie schon wieder essen, halt nur in Masen anstatt auf Masse! Aber ich bin froh dass wir das hinbekamen, dass mit den Ärzten, dann wieder ausprobieren, die Neurodermitis wurde wieder schlimmern, dass war echt zermürbend!

Gruß

Matthias

Bei Low-Carb, oder auch bei jeder anderen Ernährungsumstellung kommt es ja auf die Konstante an. Ich habe stellenweise die Ursache für meine starke Gewichtszunahme gefunden, obwohl ich mich recht gesund ernähre. Genetisch bedingt habe ich einen sehr stark reduzierten Stoffwechsel, was a) von meiner Mutter vererbt wurde aber auch b) daimt zusammenhängt, dass mir als Kleinkind nichts verwährt wurde. Dementsprechend wurde bei mir im Kleindkindalter schon der Grundstein zu lebenslangen Gewichtsproblemen beschert. Damit muss ich leben, kann ich aber auch . Blöderweise habe ich aber über die letzten Jahre hinweg äußerst ungesundes Abnehmen betrieben, so das mein Körper heute noch auf Sparflamme läuft und alles für schlechte Zeiten einlagert… Seit ein paar Monaten gewöhne ich mich erstmal daran regelmäßig kleine Portionen zu essen, damit, so weit möglich, sich mein Stoffwechsel normalisiert. Das bedingt aber auch, dass ich ziemlich wenig abnehme. Es wird mir wahrscheinlich nie möglich sein, ein absolutes Normalgewicht für einen Mann zu erreichen, sondern eher so 5-10kg Übergewicht. Dies kann ich aber ganz gut mit Krafttraining kompensieren.

Daher ist mein Ziel [dies hate ich mit 21 auch schonmal erreicht], 86-87kg bei 178cm Körpergröße, aber mit entsprechender Muskelmasse. Leider bin ich davon noch gute 25kg und 2500 Sit-Ups am Tag entfernt.

Zum Glück habe ich wenig Probleme mit meinem Selbstbewusstsein und Selbstwertgefühl, so dass mir Meinungen und Ansichten von Außenstehenden egal sind. Irgendwann behauptete eine Person mir gegenüber einmal, dass wenn ich abnehmen würde, meine Erfolgsaussichten auf eine Partnerin steigen würden. Danach musste ich herzlich über diese dämliche Ansicht lachen, denn mein Gewicht spielt eher eine untergeordnete Rolle bei der Partnersuche… das sind dann doch eher meine charakterlichen Ansprüche und egal ob dick oder dünn… einen Unterschied habe ich nie festgestellt.

Was ich damit eigentlich zum Ausdruck bringen will, ist, dass man mit sich im reinen sollte und Veränderungen nur für sich selbst und nicht für Außenstehende herbeiführen sollte. Denn die einzige Achtung die zählt, ist die Selbstachtung… hat man diese nicht, nützt Achtung von Außen auch nichts.

@Tanja: So ist es… Leider wird über die Medien heute ein Optimalbild vermittelt, was kein normaler Mensch halten kann.

Männer: 1,85m groß, extrem muskulös und definiert, aber nicht aufgepumpt. Über Veranlagungen [da meine ich nicht dick oder dünn] wird nicht gesprochen. Solche Figurtypen sind nur bei athletischer Veranlagung zu erreichen und selbst dann nur wenn sich das Leben ausschließlich um Ernährung, Verzicht und Sport dreht… Diesen Luxus kann sich heute keiner mehr erlauben.

Frauen: 1,75m groß, durchtrainiert und gertenschlank. Die Muskulatur soll aber bitte so weit gedehnt sein, dass sie sich nicht ausprägt. Auch hier wird in keinster Weise über die Veranlagung gesprochen und auch hier gilt: Das Leben dreht sich um Sport, Verzicht und Ernährung. Für etwas anderes ist hier kein Platz.

Dieses Idealbild geistert vielen im Kopf rum und kommt auch immer wieder zum Vorschein, wenn jemand den optimalen Partner beschreiben soll [äußerlich]. Setzt man diesen Menschen aber den vermeintlich optimalten Partner vor, dann passt das nicht.

Ähnlich gestaltet es sich bei den Charakterzügen, die absolute Widersprüche enthalten.

Männer sollen stark, ein wenig machohaft aber doch ganz weich im inneren sein. Sie sollten stark auf ihr Äußeres achten, aber nicht arrogant wirken.

Frauen hingegen, sollen zierlich, ein wenig zickig [aber nicht zu stark] und eifersüchtig [aber nicht krankhaft] sein. Obendrein sollen auch Sie stark auf ihr Äußeres achten, aber auch dabei nicht arrogant wirken.

Diese Bilder, egal ob äußerlich oder charakterlich, lassen sich in den wenigsten Fällen erfüllen und schon gar nicht, wenn beides eintreffen soll, also vom Aussehen und vom Charakter her.

jetzt weiß ich endlich, woher der spruch “in der allergrößten not schmeckt die wurst auch ohne brot” kommt, den ich schon in der kindheit zu meiner devise machte – leider zum unverständnis meiner erziehungsberechtigten, die mich nötigten, doch mehr brot und semmeln zu wurst + käse aufzunehmen…