Gerade eben habe ich bei Akte 09 den Beitrag über die Grill-Diät von Dr. Detlef Pape gesehen. Ihr auch? Mit seinen Büchern „Schlank im Schlaf“ hat der Internist Dr. Detlef Pape in den letzten Jahren Diät Geschichte geschrieben. So ist sein diesbezügliches „Erstlingswerk“ das wohl meist verkaufte Buch in der Diäten und Abnehmliteratur. Mit seiner neuen Grill-Diät, die in meinen Augen unterm Strich nur ein netter Marketing Gag ist, wird er dem Ganzen wohl noch ein Krönchen oben drauf setzen.
Hinter dem Diät Konzept von Dr. Detlef Pape, das auch unter dem Namen „Insulin Diät“ bekannt ist, steckt nichts anderes, als eine Ernährungsform, die sich aus einem kohlenhydratreichen Frühstück, einem Mischkost Mittagessen und einem extrem kohlenhydratarmen Abendessen zusammensetzt. Eine Version der Low Carb Diäten, die vor allem ab 17 Uhr die Kohlenhydrate meidet. Dabei ist aber ein mäßiger Kohlenhydratkonsum wie z.B. mit Salaten oder Gemüse, oder alternativ einem halben Liter Bier oder einem Gläschen Weißwein erlaubt.
Funktioniert das? Bei den meisten ja, bei mir persönlich gar nicht. Was aber eher mit meiner schlechten Absorption der Kohlenhydrate, vornehmlich Polysaccharide, zusammenhängt, als an dieser Ernährungsweise. Mein Mann hat damit, schon einige Zeit bevor Dr. Detlef Pape mit seiner Diätrevolution „Schlank im Schlaf“ den Markt der Diätliteratur eroberte, 10 Kilo in ein paar Monaten abgenommen.
Nach dem Stephan gesehen hat, dass ich mit Low Carb solche Erfolge erzielte und diese auch längerfristig halten konnte, wollte er das für sich auch einmal ausprobieren, haderte aber mit der starken Kohlenhydratreduzierung, wie ich sie für mich wählte. Er konnte sich einfach nicht vorstellen längerfristig auf Brot, Nudeln, Pommes etc. zu verzichten. So schlug ich ihm vor tagsüber zu essen wie bisher und nur das Abendessen auf Low Carb umzustellen. Anstatt seinem heiß geliebten Wurstbrot gab es die abends Wurst ohne Brot, in erster Linie Wurst, Käse und natürlich auch Fleisch. Hin und wieder auch einen Whey Protein Shake. Egal ob Frikadellen, ein Steak, Geschnetzeltes mit Zucchini oder was auch immer gerade aus meiner Pfanne wanderte. Das einzige Manko für ihn: Sein hoher Schokoladenkonsum abends vor dem Fernseher musste auf ein Minimum reduziert werden.
Die Schokolade ist es auch, die ihm heute fast „zum Verhängnis“ wird. Denn je mehr Schoki er abends vor dem Fernseher in sich hinein schaufelt, desto stabiler bzw. auch höher sein Gewicht. Ansonsten ist unser Abendessen zu 90% seitdem Low Carb, denn wenn einfach kein Brot gekauft wird, kann auch keines gegessen werden. Er hat sich in den letzten Jahren daran gewöhnt und hält bis auf ein paar Ausnahmezeiten, in denen wir mit Pizza und Co. zuschlagen, sein Gewicht auch problemlos.
Nichts anderes als meine für meinen Mann modifizierte Low Carb Ernährung ist die neue Grill-Diät von Dr. Detlef Pape, von der Akte 09 heute berichtete. In erster Linie spricht Pape damit die Männer der Nation an, denen oft auch seitens der Ärzte und Ernährungsexperten im Hinblick auf die Blutwerte und das Gewicht der Fleischkonsum reduziert wird. Und da schaltet sich der Internist Dr. Pape dazwischen und erlaubt auf einmal das heiß geliebte Fleisch und empfiehlt, jeden Abend den Grill anzuwerfen.
Bei der Grill-Diät ist die bevorzugte Fleischsorte vollkommen egal, Hauptsache es gibt kein Brot, keine Kartoffeln, keine Nudeln, keinen Zucker etc. dazu. Also Grillgut zusammen mit etwas Salat oder Gemüse, einem Gläschen Bier und damit auch noch gut abnehmen. Welches Männerherz schlägt da nicht höher? In meinen Augen ein reiner Marketing Gag, der aber auch funktionieren wird. Low Carb hat schon immer funktioniert, egal ob streng nach Dr. Atkins, moderat nach Dr. Nicolai Worm oder in der Mischfunktion nach Dr. Pape.
Also Jungs, wenn Ihr es mal ausprobieren wollt, dann werft einfach in den nächsten Wochen jeden Abend den Grill an und lasst Euch Fleisch und Würstchen pur schmecken. Bei uns gibt es eine ähnliche Version bereits seit Jahren. Aber egal ob Grill-Diät von Dr. Pape oder eine selbst modifizierte Version der Low Carb Diät. Je kohlenhydratarmer Ihr die Zeit nach 17 Uhr abends gestaltet – Alkohol gehört übrigens auch zu den Kohlenhydraten – desto erfolgreicher werdet Ihr Gewicht verlieren.
Grill-Diät im Praxistest…
Die Tage habe ich über den Knaller der Saison gelesen: Die Grill-Diät, schlank im Schlaf.
Funktioniert ganz einfach: Im Stil von all you can eat haut man(n) sich einfach ein paar Steaks rein, spült das ganze mit drei bis vier Litern Bier…
[...] das Gegenteil vom Fettaufbau, also der Fettabbau, vonstatten kann, ist die erste Grundvoraussetzung eine negative Energiebilanz. [...]
[...] man hat es schon parat, aber dann kann es los gehen.Inspierert hat mich der Artikel neulich von Crazy Girl wo es um eine Grill Diät von Dr. Detlef Pape [...]
[...] wurde in den letzten Wochen noch getoppt von einem Fernsehbeitrag bei Akte09 über die sogenannte Grill-Diät, die natürlich nichts anderes ist, als ein neuer Name für die gleiche Diätform von Dr. Detlef [...]
Ich muss mir dank Kampfsport und Fußball keine Sorge um Diäten machen
PS: so spät noch am bloggen
@Daniel: *wink* Mein Schatz ist nach Akte ins Bettchen gehüpft und ich bin noch nicht müde. Und da kam mir die Grill-Diät gerade Recht, um noch kurz was zusammenzutippeln
Kampfsport… darf ich fragen was?
@ Crazy Girl,
Wing Tsung und Escrima
@Daniel: Cool
Ich habe den Bericht gestern nicht gesehen. Auf dem ersten Blick hört es sich ja ganz gut an, aber irgendwo ist doch immer der Haken. Da gab es doch auch mal diesen komischen George Foreman Grill? Bei mir würde es mit dem abhnehmen auch ganz gut klappen, wenn doch diese Schokolade nicht wäre. Da müßte es noch einen Ersatz geben….
Der Haken ist, dass Du außer dem bißchen Salat oder Gemüse und dem Gläschen Bier abends gar keine Kohlenhydrate mehr darfst. Nix Alk, Schoki oder sonstige leckere Naschereien…
Da kannst Du Dich mit meinem Schatz zusammentun, der liebt Schokolade auch heiß und innig. Ich bin dagegen mehr der Gummitierchen, Chips und Nüsse Fan
Ich denke aber ein bißchen was an Naschereien sollte immer gehen. Sich diese ganz zu verbieten funzt nicht lange und ist außerdem überhaupt keine tolle Lebensqualität mehr.
Wie jetzt… ich darf abends ordentlich Steaks futtern und mir zusätzlich immer einen halben Liter Bier reinknallen? Herrlich…!!
@Marc: Genau darauf ziehlt das ab, ja. Ordentlich Fleisch und Würstel, einen halben Liter Bier, aber dazu kein Brot, Kartoffeln etc. also keine weiteren Kohlenhydrate.
Im Prinzip ist das bei jeder Low Carb Diät so (außer vielleicht mit dem Bier, aber in Maßen finde ich so was ok). Also eigentlich nix neues, deswegen denke ich “Marketing Gag”
Lange ist es her, dass ich bei dir kommentiert habe, Tanja;-) War viel in meinem Twitter und Co. beschäftigt..wollte das Ganze etwas mehr aufbauen..
Also ich unterstütze das nicht so, dass man abends extrem wenig essen sollte. Man muss schon essen, aber die Frage ist, was!? Kohlenhydratarm muss es sein, da gebe ich völlig recht, aber auch wiederum je nach Beschäftigungsart eines Menschen und dem daraus resultierenden Kalorienverbrauch.
Ich persönlich lehne strikt ab, dass man unmittelbar vor dem Schlafengehen gar nichts essen muss, was wiederum bewirkt, das der Stoffwechsel bereits spät abends und nachts sowieso nicht mehr am Laufen ist. Das hat dramatische Folgen und man wird mit grossem Hunger aufstehen, was auch nicht sein darf.
Leider kann sich der deutsche Bürger im stressigen Alltag ganz schlecht an 3-5 Mahlzeiten am Tag halten. Dabei hätte man die ganze Tagesnahrung in kleine Portionen aufgeteilt und somit stets den Nährstoffwechsel beinah rund um die Uhr auf Trab gehalten.
Ich habe damals zu meinen Kraftsportzeiten viel experimentiert und auch oft nachts wachgeblieben, um mein Hähnchen oder Putenbrust zu vertilgen. Der Effekt war, dass ich nicht zugenommen habe, sondern eine bessere Form hatte, als wenn ich 2-3 schwere oder noch schlimmer eine grosse Mahlzeit am Abend hätte.
Letzteres kommt derzeit in immer mehr Haushalten vor, da eben beruflich-bedingt, was ich versuchte zu vermeiden. In jungen Jahren ging es noch, aber derzeit klappt es auch nicht und ich esse, wann ich kann;-)
Verzichte aber gänzlich auf Dickmacher und das ist auch schon das ganze Geheimnis und trinke 2+ Liter Flüssigkeit am Tag. Das dient nur dem einen Zweck, das Blut flüssig zu halten und den Stoffwechsel aufrecht zuerhalten, damit man auch im Ruhezustand abnehmen kann. Das Letztere stimmt, aus meinen eigenen Erfahrungen, aber der Körper muss darauf sehr lange trainiert werden, ich meine eher in Kombination von Sport+Ernährung. Dann irgendwann mal stellt es keine Mühe mehr dar und das funktioniert.
Allerdings darf ich keine Ernährungstipps trotz meinen 8 Jahren im Fitness geben, da jeder Mensch einen individuellen Stoffwechsel hat und es bedarf einer individuellen Analyse eines Ernährungsberaters evtl. offiziell zugelassenen Fitnesstrainers, welcher auch meistens die nötige Erfahrung mitbringt.
Hallo Alex
Das hast Du alles wirklich super schön erklärt, vielen Dank!
Ich bin auch absolut für individuelle Ernährungspläne, die man sich ja auch gut mit selbst mit etwas Tüftelei und Beobachtung der eigenen Reaktionen zusammenstellen kann. So habe ich für mich Low Carb mit der Ausnahme von Zucker und Alkohol (natürlich nur in Maßen) zusammengestellt und fahre damit am besten. Ich mag weder hungrig sein, noch mag ich hin und wieder auf Süßes oder das ein oder andere Gläschen verzichten.
Da ich scheinbar ein Problem mit Polysacchariden habe, versuche ich diese so gut es geht zu vermeiden, mit Ausnahme von Salat und Gemüse, da dort ja auch viele Ballaststoffe drin sind.
Letzte oder vorletzte Woche war auch bei Johannes B. Kerner “Grillen” das Thema der Sendung. Da haben die auch sehr schön gezeigt das Grillen nicht umbedingt immer fettig und ungesund sein muss sondern auch anders geht. Z.B. mal ein andere Fleisch nehmen als Schweinenacken, den Ketchup selbst machen ohne Zucker, ein super gesunden Salat schnippeln,…! Geht also auch anders^^
@Christoph: Ich bin jetzt kein großartiger Freund der besonders fettreduzierten Ernährung. Liegt aber auch daran, dass ich grundsätzlich eher mageres Fleisch verzehre und nur die Ausnahme im Schweinebraten mit Schwarte liegt. Mit Wammerl (Bauchfleisch) vom Grill kann man mich z.B. schon von Kind auf jagen…
Bei uns gibt es zur Zeit immer Truthahn und Medaillons vom Grill, dazu als Beilage einen schönen Salat.