Süßstoff oder Zucker?

Fast ein jeder, der mit seiner Figur nicht ganz zufrieden ist, steht irgendwann vor der Frage: Süßstoff oder Zucker? Gerade wenn es um den Kaffee- oder Teegenuss geht. Ich persönlich beantworte diese Frage immer mit: „Wenn es schon sein muss, dann Zucker.“ Dafür habe ich natürlich meine Gründe, die mit unserer Figur, dem Körper und vor allem auch den Lebensmitteln zu tun haben.

Zum einen sind Süßstoffe, genauso wie Zuckeraustauschstoffe, hoch technisierte Produkte. Mit einem natürlichen Lebensmittel haben sie nichts mehr gemeinsam. Wir wissen dass Zucker, vor allem der einfache Haushaltszucker nicht in größeren Mengen konsumiert werden sollte und zudem jede Menge an Kalorien liefert. Süßstoffe dagegen liefern keine Kalorien. Dies ist auch der Hauptgrund, warum viele zum Süßstoff greifen, wenn es um die Frage „Süßstoff oder Zucker?“ geht.

Ein hoch technisiertes Produkt im natürlichen Tee – läuft Dir da schon das Wasser im Munde zusammen? Hm… fein… *schüttel*. Ein weiterer Grund gegen den Süßstoff: Bis heute ist noch nicht hundertprozentig nachgewiesen worden, dass Süßstoffe auf Dauer keine schädlichen Auswirkungen auf unseren Organismus haben. In verschiedenen Tierversuchen konnten schädliche Auswirkungen nachgewiesen werden. Hm… fein… da schmeckt die nächste Ladung Süßstoff gleich noch besser, gell?

Der dritte und letzte Grund gegen den Süßstoff: Einige Studien zeigten keinerlei Zusammenhang zwischen dem Konsum von Süßstoff und dem Körpergewicht. Das bedeutet, dass Menschen, die Süßstoff statt Zucker verwenden, nicht dünner sind, als Menschen die Zucker verwenden. Tja, das alleine dürfte schon Grund genug sein, den teureren, hoch technisierten und eventuell schädlichen Süßstoff ad acta zu legen.

Lerne stattdessen lieber Deinen Kaffee oder Tee ohne oder mit weniger Zucker zu genießen. Ich hatte früher immer meine 2 Stücken Zucker im Kaffee und trinke mittlerweile fast immer zuckerfrei (außer Espresso). Zugegeben, die ersten Tage sind gänzlich zum abgewöhnen, anfangs schmeckt das wirklich elend. Mit der Zeit gewöhnt man sich aber daran und heute möchte ich weder meinen täglichen Kaffee, noch den Tee, den ich hin und wieder trinke, zuckern.

Wenn Du Dich zur zuckerfreien Methoden im täglichen Kaffe oder Tee nicht durchringen kannst, dann reduziere Sie doch einfach die Zuckermenge. Schon mit der Hälfte sparst Du einiges und kannst Deinen Kaffee und Tee viel beruhigter mit dem Zucker, den Du Dir gönnst, genießen. Probiere es einfach mal aus…

Wie sieht es denn bei Euch so aus mit dem Zuckerkonsum in Getränken? Ist Euch das egal, achtet Ihr darauf und wenn ja, was bevorzugt Ihr, Süßstoff oder Zucker?

Das einzige was mich wirklich nervt ist, dass es kaum kalorienärmere Getränke ohne Süßstoffe gibt. Sicher klar Mineralwasser, aber wer etwas geschmackvolleres aus der Flasche möchte stolpert immer öfter über Süßstoffe und hat nur die Wahl zwischen “süß mit viel Zucker” oder “süß mit viel Süßstoff”. Aber “angenehm zu trinken, nicht zu süß, ohne Süßstoff” gibt es kaum. Wir sind doch echt ein armes Land, wären da nicht neuerdings die Flaschen, die auf den Bäumen wachsen… Schmeckt übrigens total geil das Zeugs, wenn ich das mal so sagen darf