Low Carb Rezepte
Also Low Carbler wird man oft gefragt, ob es nicht schwierig ist, auswärts beziehungsweise in Restaurants zu essen und gleichzeitig seiner Ernährungsform treu zu bleiben. Mit Low Carb ist dies weitaus weniger problematisch als beispielsweise bei der fettarmen Ernährung. Während es praktisch aussichtslos ist das Restaurant dazu zu bringen das gewünschte Gericht fettarm zuzubereiten, ist es dagegen überhaupt kein Problem an den Beilagen zu schrauben und so ein Low Carb gerechtes Gericht serviert zu bekommen. » weiter lesen »
Der Erfolg mit meinem Low Carb Kuchen hat mich beflügelt, so dass ich mir als nächstes vornahm, Low Carb Kakao Kekse zu backen. Da Kekse backen aber nicht zu meinen Stärken zählt und vor meinen Low Carb Zeiten bereits unzählige Backbleche voller Kekse geradeaus in den Mülleimer wanderten, hielt ich mich an ein Rezept, das mir schon immer in allen Variationen gut geling: Makronen. Egal ob mit Kokos, Nüssen, Schokoflocken, Marzipan oder Datteln, Makronen gelingen bei mir immer. » weiter lesen »
Dies war mein erster Versuch einen Low Carb Schokokuchen zu backen und es hat tatsächlich hervorragend funktioniert. Der Schokokuchen schmeckt wirklich lecker und ist auch nach 3 Tagen noch saftig. Ich habe dazu einfach das Rezept meiner Tante für Joghurtkuchen umgewandelt und raus kam ein leckerer Low Carb Schokokuchen mit Mandeln und Joghurt, der auch meinem Mann hervorragend schmeckt. » weiter lesen »
Eine meiner Lieblingssüßspeisen ist das süße Ei, eine kalte Süßspeise, die ich bereits als kleines Kind immer mit meinem Opa zusammen zubereitet habe. Süßes Ei ist natürlich auch eine Idee meines Opas, der ursprünglich mal Konditor gelernt hatte. Leider ist von seinem Konditor-Wissen und Können nicht ganz so viel zu mir gewandert, wahrscheinlich hat er es aber auch im Laufe der Jahre verlernt. » weiter lesen »
Schon als Kind fand ich Salzburger Nockerln unwiderstehlich. Wir waren sehr oft in Österreich in Urlaub und so kam ich dann doch hin und wieder in den Genuss der leckeren Salzburger Nockerln. Hat schon mal jemand von Euch Salzburger Nockerln selbst gemacht? Als Eier Souffle sind sie ja nicht ganz so leicht zuzubereiten, aber sich deswegen davon abhalten lassen? Nein, denn für die Salzburger Nockerln haben wir ein leckeres Rezept. » weiter lesen »
