Ernährungstipps
Der Körperfettanteil des Menschen ist von hoher Bedeutung für die Gesundheit. Doch gleichzeitig ist es auch nicht einfach, den Körperfettanteil zu messen. Bei den verschiedensten Methoden zur Messung des Köperfett können Abweichungen von bis zu 15 Prozent auftreten. So ist der ermittelte Körperfettanteil in den seltensten Fällen wirklich genau. Die genaueste und zugleich am seltensten durchführbare Methode ist das Unterwasserwiegen, bei dem nach maximaler Ausatmung die Verdrängung des Wassers bestimmt wird und dadurch ein Rückschluss auf den Körperfettanteil möglich ist. » weiter lesen »
Wie wäre es einmal mit einer kleinen gemischten Platte luftgetrockneter Schinken, Honigmelone und Schafskäse? Nett angerichtet als Schinken Röllchen mit ein paar Spießchen, lässt eine solche Platte auch das Herz des Partners höher schlagen, wenn er damit verwöhnt wird. Zur Honigmelone passen am Besten luftgetrockneter Schinken wie der spanische Serrano Schinken, der italienische Parmaschinken oder San Daniele Schinken. Letzterer ist ein wirklicher Hochgenuss, nur leider auch die teuerste Variante in unseren deutschen Breitengraden. » weiter lesen »
Lektüre zu den Themen Abnehmen und Diät gibt es massenhaft. Ebenso verschiedenste Schlankheitskuren, Trainingsprogramme, Rezepte und Tipps. Darüber hinaus Präparate, bei denen wir angeblich nur das Pillchen einwerfen bräuchten, uns mit der Tüte Chips auf die Couch fläzen könnten und die Kilos würden wie von Geisterhand schwinden. Beim prüfenden Blick auf die Waage entpuppt sich das Zauber-Pillchen meist als Schreckgespenst. Kein Wunder, dass viele von uns schon oft entzaubert das Handtuch geworfen haben. “Ich möchte abnehmen – aber wie soll ich das blos anstellen?” – ist das auch Deine Frage? Heute wollen wir uns betrachten wie unser Körper und damit auch wie abnehmen funktioniert. » weiter lesen »
Schon vor der Fernsehwerbung mit Thomas Gottschalk waren Gummibärchen in aller Munde. Ob rot, grün, weiß oder gelb – nur wenige können von sich sagen, den dehnbaren Meister Petz absolut nicht zu mögen. Als massenwirksam bekannt wurde, dass Gummibärchen Gelatine – gewonnen aus gekochten Tierhäuten und Tierknochen – enthalten, entsagten einige der leckeren Süßigkeit. Vor allem Vegetarier müssen auf die klassischen Gummibärchen leider verzichten. Allerdings gibt es eine Alternative zu den kleinen stark zuckerhaltigen Leckereien aus dem Geschäft: Hast Du schon einmal kalorienarme Gummibärchen selbst gemacht? » weiter lesen »
In der aktuellen Ausgabe 01-2011 veröffentlichte das ETM Testmagazin seinen Smoothie Maker Test, bei dem insgesamt 7 Smoothie Maker einem ausführlichen Test unterzogen wurden. Von den 7 Smoothie Makern im Test erreichten 2 Smoothie Maker die Test Note “sehr gut”, weitere 3 Smoothie Maker die Test Note “gut” und die verbleibenen 2 Smoothie Maker die Test Note “befriedigend”. Alle Smoothie Maker im Test konnten ohne Probleme dickflüssige Ergebnisse produzieren, wobei es bei der Konsistenz cremige Unterschiede gab, die auch von der Fruchtauswahl abhängig sind. » weiter lesen »
Die Atkins Diät ist in vieler Munde. Benannt nach ihrem Erfinder, dem Kardiologen und Ernährungswissenschaftler Dr. Robert C. Atkins, basiert sie darauf, extrem wenig Kohlenhydrate zu sich zu nehmen, ist also eine Ernährung, die sich fast ohne Kohlenhydrate gestaltet. Wenn Kohlenhydrate wie Brot, Nudeln, Kartoffeln und Zucker deutlich reduziert werden, ist der Körper in der Lage vermehrt Fett (auch das eigene Körperfett) zu verbrennen. » weiter lesen »
Mit dem BMI – Body Mass Index – wird im Allgemeinen berechnet, ob das Körpergewicht einer Person normal, zu hoch oder zu niedrig ist. Unter- wie auch Übergewicht sind oft die Basis für Folge- bzw. Begleiterkrankungen (z.B. Bluthochdruck, Diabetes, Stoffwechselerkrankungen, Fettstoffwechselstörungen etc.) und so ermöglicht der Body Mass Index eine Risikoeinschätzung. Doch die Aussagekraft des BMI ist begrenzt, da der Körperfettanteil bei der BMI Berechnung nicht berücksichtigt wird. Der Körperfettanteil eines Menschen ist aber größtenteils ausschlaggebender für Folgeerkrankungen als das Körpergewicht selbst. » weiter lesen »
